Collini Cafe,
Ristorante panoramico
Al sesto piano,
fra le luci di Milano
Cucina contemporanea, di impronta gourmet. Ci piace essere al passo coi tempi, che corrono veloci… ma noi corriamo di più. La cucina mediterranea rimane comunque sempre al centro della nostra ispirazione, che lascia spazio a piatti creativi ed ingredienti ricercati.
Il menu del nostro ristorante vanta piatti gourmet e fusion, come il sashimi di salmone e soia e dressing di wasabi, ma ovviamente non mancano i piatti della tradizione, come il risotto alla milanese.
Al Collini Cafe potrai trovare un grande murales di Federico Unia, che si intravede anche dalla strada. E se percorrendo i nostri ambienti vorrai fermarti un attimo a sorseggiare un drink o concederti una pausa di gusto, non preoccuparti: il nostro bar ti aspetta con proposte sempre invitanti e gustose, tutte da provare. E se vuoi venire a trovarci anche se non soggiorni in Hotel, sei il benvenuto: il nostro ristorante è aperto a tutti.
Tavolo
con vista
Il maestoso murales offre una spettacolare panoramica verso l'interno anche dalla terrazza, dalla quale potrai godere di una fantastica vista sulla città e di un'atmosfera accogliente e rilassante.
Nuove dimensioni
del gusto
Un’esplosione di sapori in un Unconventional Hotel a Milano, per provare gusti sempre nuovi, che ti trasportino in un mondo parallelo, fatto di scoppiettanti connubi, sempre nuovi, ma indimenticabili.

Una serata
unconventional
Il ristorante di Collini Rooms è aperto a tutti: perfetto per trascorrere una serata indimenticabile!